La crise sanitaire a durement touché le secteur de l’évènementiel provoquant l’annulation de presque tous les salons. Cette pause forcée est l’occasion de repenser le modèle et de préparer le redémarrage prévisible au printemps 2021.
Le business de la livraison de repas à domicile a le vent en poupe avec une nette accélération sur 2020. Cela s’explique en grande partie par les mesures de restrictions dues à la crise sanitaire. En effet, les Français ont depuis adopté des comportements plus prudents, notamment dans la restauration où le secteur de la livraison à domicile a explosé. La livraison était autrefois réservée à la restauration rapide. Cependant, la crise sanitaire a forcé les restaurateurs de tous types à proposer ce type de service.
